Skip to main content

Rode vruchten dessert

Simple Tasty Recipes

Benodigdheden

  • 400g rode vruchten naar keuze (frambozen, bramen, blauwe bessen, …)  
  • 200g kokosmeel  
  • 400ml kokosyoghurt  
  • 10g bakpoeder  
  • 4 eigeel  
  • Je kan de yoghurt en het meel vervangen door mascarpone

Werkwijze

  • Verdeel de rode vruchten over 4 schaaltjes
  • Meng de overige ingrediënten
  • Verdeel het mengsel over de schaaltjes
  • 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180

Tips

Dit gerechtje kan ook als ontbijt.