Skip to main content

Snickerballetjes

Gezond tussendoortje:

Simple Tasty Recipes

Benodigdheden

  • 10 dadels (ontpit)
  • 1 eetlepel pindakaas
  • 2 eetlepels pure cacao
  • 60 gram pure chocolade
  • 250 gram pinda’s
  • Optie: agavesiroop indien je het iets zoeter wil

Werkwijze

  1. Meng de dadels, de pindakaas, de cacao en de pinda’s in een keukenmachine.
  2. Proef. Je kan naar wens nog wat extra agavesiroop toevoegen
  3. Rol balletjes met je handen. Leg de snickerballetjes op bakpapier.
  4. Smelt de chocolade au bain-marie.
  5. Neem met een kleine lepel wat gesmolten chocolade en laat over de balletjes vloeien.
  6. Laat ze minimum 1 uur opstijven in de koelkast en bewaar ze in de koelkast.